🦘 Cara Membuat Manisan Dari Jambu Air

Campur air 250ml dan gula 10sendok lalu panaskan sampai gula mencair dan masukan potongan jambu aduk2 sebentar sekitar 1menit saja cucup supaya jambu tidak lembek. Matikan api dan tuang jambu dan air gula kedalam wadah tetutup lalu tuang sirup merah sesuai selera dan koreksi rasa manisnya. Cara membuat: 1. Kupas jeruk dan ambil kulitnya, hati-hati jangan sampai sobek. Bersihkan bagian putih yang mirip sponge, lalu iris-iris memanjang. Sisihkan. 2. Rebus air hingga mendidih, masukkan kulit jeruk, kecilkan apinya. Rebus kira-kira 5 menitan. Angkat dn buang airnya. Lakukan proses perebusan tersebut sekali lagi. Angkat, tiriskan. 3. ^{Bagaimana mungkin, jambu yang memiliki biji bisa terasa enak dibuat menjadi manisan? Mungkin bagi orang di luar Medan akan terheran-heran, tapi tidak bagi masyarakat Sumatera Utara ini. Di sini orang-orang sering membuat manisan jambu biji yang ternyata rasanya bisa sangat enak, renyah, dan segar.}

Langkah 1 Siapkan semua bahan Langkah 2 Belah atau potong Jambu air menjadi beberapa bagian (sesuai selera) Langkah 3 Siapkan panci lalu tuang air dan Gula pasir. Masak sampai gula pasir larut dan air mendidih. Setelah itu tambahkan sirup cocopandan atau sirup berwarna merah Langkah 4 Siapkan baskom.